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      BUON NATALE   24/12/2017

      BUON NATALE e felici Festività a voi!
TexFanatico

Tex & Co. Ed Il Cibo

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di solito mangiano (se sono in viaggio e arrivano in una città)una bistecca alta due dita e una montagna di patate(patatine)dorate. se stanno nella riserva indiana cacciano bisonti, stambecchi e cose simili. se stanno viaggiando e stanno nelle praterie mangiano carne affumicata e caff?. ma capita che Kit Carson(che brontolando a Tex di essersi scocciato a mangiare carne secca)e quindi cacciano qualcosa. :indianovestito:

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Le patatine... cibo "fantastico" che però all'epoca non era presente.

Effettivamente i cowboy potevano mangiare carne con patate, ma erano patate arrosto e non le classiche patatine che vediamo al MCDoland's del giorno d'oggi :indiano:


Inoltre la carne, quella mangiata nel ristorante, era soventemente costosa.


Per questo i cowboy -e se non erro anche Tex e Pards- mangiavano fagioli e pemmican (per una miglior definizione rimando a FarWest. it), quest'ultimo comperato presso i nativi.




Nel tuo elenco inoltre hai sorvolato le eventuali quanto sporadiche visite alle "Cantina" messicane, dove si soffermavano a mangiare Tortillas, il pranzo considerato dei poveri, oggi di gran moda.

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hai ragione ma il pasto preferito di Tex &Comp. sono bistecca e patate ma in un albo che mo non ricordo quale,Carson dice al cuoco di preparare una bistecca alta 2dita e con una montagna di patatine dorate. ma non lo so se mangiano tortillas o cose simili in un albo che El Morisco li ha chiamati per un incarico(se non sbaglio Yucatan) l'assistente di El Morisco prepara il piatto preferito di Carson e di Tex. e anche nell'albo Terra Senza Legge si fanno preperare il loro piatto preferito, anche nel volume Tucson che Carson si congratula con il cuoco per la cena.:D quindi hai ragione dei tortillas e di quello che hai scritto ma sul fatto delle patatine sono le patate tagliate in modo da assomigliare a quelle dei nostri giorni ma non sono quelle in busta o del McDonald :P spero che avrai capito

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Le patate si cucinavano all'irlandese, con la buccia, e così si mangiavano. I cowboy, inoltre, hanno sempre adorato la torta di mele (e infatti nelle storie spesso è il dolce finale).

ma in un albo che mo non ricordo quale,Carson dice al cuoco di preparare una bistecca alta 2dita e con una montagna di patatine dorate.

Uno? Chissà quanti!

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Le patate si cucinavano all'irlandese, con la buccia, e così si mangiavano. I cowboy, inoltre, hanno sempre adorato la torta di mele (e infatti nelle storie spesso è il dolce finale).

ma in un albo che mo non ricordo quale,Carson dice al cuoco di preparare una bistecca alta 2dita e con una montagna di patatine dorate.

Uno? Chissà quanti!
infatti hai proprio ragione Mister P sul fatto della torta di mele e sulla bistecca :soldaton:

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Tra le pietanze del deserto, ricordo anche un arrosto preparato (e bruciato) da Kit, mi pare proprio in uno dei racconti dei tex dell'espresso. poi, facendo un piccolo ot, ritengo che anche il bere whiskey praticamente sempre dopo ogni cavalcata o ogni "evento speciale,, come le presentazioni con lo sceriffo locale o un rancore seppellito, non fosse molto probabile.

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Perchè no? Son cose che accadono anche nella vita reale (ad esempio, nel caso del rancore seppellito).

che accadono si, ma che siano nella norma non so. Come dici te si beve cosi per seppellire un rancore ma dubito che normalmente uno riuscirebbe a bere in media chessè 3 o 4 whiskey al giorno. Chiaro, stiamo parlando di cowboy che forse avevano lo stomaco piu duro del nostro, ma erano pur sempre uomini. Secondo me si bevevano alcolici come birra e poi magari la sera un bicchiere o 2 con gli amici, ma non sempre. Poi non saprei, non sono un medico e rischio magari di dire delle ca**ate :trapper:

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Tho... ma a volte spulciando tra le vecchie discussioni eccone alcune interessanti lasciate un po' allo sbando. Per far onore al neo-ritornato Nightwing.... Che dire, è vero che ti rovina il fegato il whiskey, ma però bisogna anche chiedersi una cosa:Veramente non lo bevevano così spesso? Voglio dire, tanti morivano relativamente giovani, tra vari acciacchi. Gli altri? Ancora prima tra varie pallottole :)A parte questo però... dove sono finiti i fagioli????Indimenticabili per i più le padelle con fagioli nei "Western" con Bud Spencer e Terence Hill, ma in Tex al giorno d'oggiàSembra che pure lui subisca l'influsso McDonald... sempre patatine fritte!

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I fagioli sono ormai praticamente scomparsi, andrebbero elencati tra i desaparecidos della discussione aperta da Ym! Nei numeri più attuali i nostri pard o si "sparano" Bistecca e patatine o bevono caff?!! Il cibo ai bivacchi è quasi del tutto sparito!! C'è da fare un'altra aggiunta poi... i fiumi di birra che sono stati bevuti ai vari saloon!!!!

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Già, ma quello rientra nel thread del politicamente corrotto.

Secondo me molti aspetti della vita quotidiana di Tex sono passati un po' in secondo piano ma malgrado tutto il saloon rimane costantemente presente.

Il codaroboli non ha niente da ridire dato che spinge alla frequentazione di ristoranti???

A parte le minipolemiche (:D) chi ha in mente un'eventuale storia dove Tex mangia al campo' E, se ha in mente la storia... che cosa mangiava?

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No, il Codacons non ha nulla da dire per il semplice motivo che incrementa il "giro" dei consumi. Per quanto riguarda i bivacchi... a me è venuto subito in mente il bivacco che Tex e Tiger fanno nelle prime pagine di "sulla pista di fort apache" e, non potendo acendere il fuoco, i due mangiano del pemmican; e la vignetta dopo fanno riferimento anche a delle razioni di carne secca.

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haha... con campo intendevo il campo Navajo. Se erano in giro il pemmican era relativamente l'unica fonte di cibo... specialmente se non puoi accendere il fuoco

Già... pemmican e gallette. Cioè biscotti salati duri come pietre. Una dieta da gourmet, direi :D

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Beh, non era il campo Navajo, ma ne "la strage di Red Hill" gli Assiniboin erano andati a caccia di bisonti con Carson e Kit, ... se non ricordo male però del bisonte gli indiani d'america usavano un po' tutto, la pelliccia per farne coperte, i tendini per cinture ecc.... quindi è probabile che cucinassero spesso carne di bisonte arrosto da quelle parti.

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Hmmmmm.... scene di pesca non me ne ricordo effettivamente... bisognerebbe fare una bella ricerca bibliografica in proposito.... a me invece è sorto un dubbio.... il caff?. Mi sono sempre chiesto come il buon Carson, il preparatore di caff? ufficiale del gruppo, riesca a preparare il caff?? Usavano una Moka o avevano qualche "brikko" particolare? E se usava la Moka, come mai gli americani sono sempre stati delle chiaviche nella preparazione dl caff??

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Anche a me è sempre sembrato di vedere una moka... viva GLB e gli anacronismi storici... Ma se dovesse aver ragione Wast... e QUELLA COSA la chiamano caff?? E' poco più che acqua sporca... come diavolo fanno Tex e Co. a dirgli che il suo caff? è sopraffino? Tanto varrebbe raccogliere della terra e metterla in acqua!!!! Orripilante!!!! Disgustoso!!! PUAH!!! PUAH!!!!! Certo che ai tempi magiavano e bevevano proprio di tutto.....

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